A la découverte du monde de la truffe…

La Bourgogne ce n'est pas seulement le vin... C'est aussi la truffe ! Suivez Julio, un chien dressé pour la recherche de truffes. Une visite inédite.

truffe bourgogne
Julio au travail pour dénicher des truffes ! (Photo DR)

Réservation en ligne

Choisissez une date et le nombre de participants :

Adulte
(âge 18 à 99)
Jeune
(âge 10 à 17)

À propos de cette activité

  • Durée : 1 heure 30 minutes
  • Vous recevrez un bon de confirmation à imprimer ou à présenter avec votre smartphone
  • Confirmation immédiate de la réservation

1En quoi consiste cette visite ?

  • Rendez-vous à une dizaine de kilomètres au Nord de Beaune pour une rencontre insolite… La star de cette visite n’est autre que Julio, un chien spécialiste de la recherche de truffes ! Pendant 1h30, Julio vous fera une démonstration de ses talents en matière de « cavage », une technique traditionnelle qui consiste à dénicher les truffes en s’appuyant sur qualité olfactive d’un chien. Et tandis que Julio se mettra en quête, son maître vous livrera explications et anecdotes sur le monde de la truffe.
  • La visite comprend également une dégustation de produits à base de truffes, notamment du bouchon de chèvre nappé de miel à la truffe ou de la tapenade italienne à la truffe d’été.
  • Bon à savoir : cette activité a été sélectionnée comme « expérience remarquable de la vallée de la Gastronomie ».

2A qui s’adresse cette visite ?

  • Si vous êtes gastronome, voici une visite à ne pas manquer ! Une occasion unique de découvrir le rôle des chiens dans la recherche des truffes et d’en apprendre plus sur le monde de la truffe.

3Comment réserver votre visite ?

  • Réservez cette visite au plus tôt : une seule visite est organisée chaque jour, à 15h, et le groupe est limité à seulement 10 personnes.
  • Pour réserver, rendez-vous sur le module de réservation de la visite sur le thème de la truffe. Indiquez le jour souhaité et le nombre de personnes avant de finaliser la réservation. Lorsque le paiement est effectué, vous recevrez aussitôt un e-mail avec un bon d’échange à présenter sur place. Vous pouvez imprimez le bon d’échange ou vous contentez de l’afficher sur votre smartphone.
  • En cas de pluie, on vous contactera pour vous proposer soit de décaler la visite à une autre date soit de vous rembourser en intégralité.
  • Conditions d’annulation : vous pouvez annuler votre visite sans frais en nous envoyant un e-mail à l’adresse [email protected] au moins 24 heures avant la date prévue.

4Informations pratiques

  • Point de départ : Maison aux Mille Truffes by l’Or des Valois, La Chaume, Marey-lès-Fussey, entre Beaune et Dijon.
  • Heure de départ : 15h.
  • Durée : 1h30.
  • Taille du groupe : 10 personnes maximum.

5Plan d’accès au point de départ

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